崎元 与那国米仕込 花酒 与那国 60度 300ml
与那国島の酒造所「崎元酒造所」より限定5000本販売の「与那国米仕込 花酒 与那国」。地元・与那国で収穫された与那国米だけを使い(昔は与那国産のお米だけで造っていた)、手作業で行う製法など、伝統を生かした昔ながらの造りにこだわってできた花酒。
仕込み水は、与那国島の良質な化石珊瑚でろ過されたミネラル豊富な珊瑚水で醸している。
昔ながらの直釜で蒸留されたこの花酒は、強い穀物香りと濃醇なコクがあり、希釈しすぎてもその風味を損なうことが無いので、水割りで楽しむのも良し、冷凍庫で冷やして、ちびちび舐めるように味わうも良し、華やかさが香り立ちロックで味わうも良し。
飲み方を選ばないというよりは、むしろ飲み方によって個性が楽しめる「与那国米仕込 花酒 与那国」です。
■商品名:与那国米仕込 花酒 与那国 60度 300ml
■酒造所:崎元酒造所
■度数:60度
■区分:花酒
■原材料:米こうじ(与那国米使用)
■容量:300ml
■重量:1.0kg
■税抜価格:3619円