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(泡盛屋/南西酒販)


運営会社:(株)南西
〒907−0022 
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TEL:0980-83-2241
FAX:0980-88-6269
Eメール:
isigakijima@awamoriya.net



与那国米仕込 花酒
与那国300ml


与那国米仕込 花酒 60度

 与那国島の酒造所「崎元酒造所」より限定5000本販売の「与那国米仕込 花酒 与那国」地元・与那国で収穫された与那国米だけを使い(昔は与那国産のお米だけで造っていた)、手作業で行う製法など、伝統を生かした昔ながらの造りにこだわってできた花酒。

仕込み水は、与那国島の良質な化石珊瑚でろ過されたミネラル豊富な珊瑚水で醸している。
昔ながらの直釜で蒸留されたこの花酒は、強い穀物香りと濃醇なコクがあり、希釈しすぎてもその風味を損なうことが無いので、水割りで楽しむのも良し、冷凍庫で冷やして、ちびちび舐めるように味わうも良し、華やかさが香り立ちロックで味わうも良し。

飲み方を選ばないというよりは、むしろ飲み方によって個性が楽しめる「与那国米仕込 花酒 与那国」です。

≪飲み方の一例≫
ショットグラスに氷を1個入れ、その上から花酒を氷が浸るまで、ゆっくり注ぎます。
そして静に少し長めにかき混ぜると、花酒の色は青白く変化していきます。
花酒は色が変化する世界で唯一無二の珍しいお酒です。
是非、お試し下さいませ。

≪花酒とは≫
花酒は国交の島、与那国だけで製造されている独自の蒸留酒(スピリッツ)です。
(花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造方法ですが、アルコール度数が45度を超える場合、は税法上はスピリッツとなります。)
米だけを原料とした泡盛の製造工程中で、蒸留時「ハナザケ」と呼ばれる旨味成分がギュッと入った特別初留部分である「一番搾り」があります。
その部分だけを抜き取って製品にしたのが「花酒」です。

※限定5000本販売。
※すべての商品にシリアルナンバー付きです。


■商品名:「与那国米仕込 花酒 与那国」  ■酒造所:崎元酒造所

■度数:60度     ■区分:花酒   ■原材料:米こうじ(与那国米使用)

■JANコード:4517802603026    ■化粧箱:あり


■容量:300ml   ■重量:1.0kg   ■税抜価格:3,619円


※当店の価格はすべて税抜き表示となっています。

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